文章插图
频婆果的煮法:将频婆果清洗干净,放入水中,加入适量盐,中小火煮15分钟即可 。
频婆果果实似豆荚,皮厚秋季成熟,果柄长10~20 公分,果实荚果未成熟是淡红带青色 , 渐成熟时果荚裂开内有种子,荚变猪肝色,裂开成熟种子由土色变黑色,其形似凤凰眼睛称为凤眼果,未成熟果实为淡黄绿色,内成熟种子可食用,未成熟食味不佳带有苦味 , 成熟者带有甜味松美味可口 。
频婆果:
频婆果是梧桐科常绿的乔木,高达8~15米,叶是复生,叶长椭圆卵形,尖端渐尖,基部渐狭,叶主脉及侧脉清晰,叶长10~16 公分,宽2~3 公分 。
食用部分是种子半球形或球形,圆锥形,直径 2~ 4厘米 , 外表棕黑色或黑色 , 有皱纹,拨去外皮可见黄白色种仁,种仁粉质,煮熟可以吃味道为甜带Q而香 。凤眼果含有醣、淀粉、糖及脂肪与蛋白,味道甜美,蒙受喜爱,使用部分果皮及种仁 。
【频婆果怎么煮】频婆果的种子大如鸽卵,由红色天鹅绒般的果荚包裹,熟透开裂时,好似凤凰鸟睁开眼睛,故有“凤眼果”之称 。其种子不 能生吃,经炒熟后方可食用,味如板栗,富含淀粉,也含蛋白质和脂肪等 。
推荐阅读
- 玉米怎样做酥脆又好吃 玉米怎样做酥脆又好吃窍门
- 山竹里面的软籽能吃吗
- 关于美好生活的唯美句子 关于美好生活的唯美句子有哪些
- 吃小龙虾的危害有哪些
- 关于maya软件
- 云顶之弈9.15b版本阵容推荐 云顶之弈9.15b什么阵容好用
- 杨梅泡酒用生的好还是熟的好
- 怎样去除铝壶中的水垢,铝壶里面的水垢怎样清除干净
- 自制肉松的危害 自制肉松有什么危害