文章插图
1、食材：低筋粉45克、鸡蛋1个、细砂糖50克、黑芝麻适量 。
2、放冰箱的鸡蛋拿出来 ， 回到室温 ， 把鸡蛋放到大碗 ， 加入细砂糖 。
3、鸡蛋液的颜色越来越淡 ， 体积越来越大 ， 打至有纹路 ， 纹路慢慢消失大约5-10分钟 。
4、筛入低筋面粉 ， 用刮刀搅拌均匀 。
5、装入裱花袋 ， 预热烤箱 ， 装入模具 ， 撒入黑芝麻 。
【蛋糕里的脆脆怎么做 怎样做蛋糕外面酥脆好吃】6、烤箱参考温度：上下火180℃ ， 时间：10分钟 。
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