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西芹榨汁需要煮熟吗 西芹榨汁怎么榨

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用西芹来榨汁的话 ， 其实煮不煮熟都是可以的 ， 这个要看个人口味 ， 直接生榨的话可能味道会更重 ， 而煮熟之后的西芹榨汁味道会比较容易让人接受一点 。
西芹榨汁需要煮熟吗可以煮熟也可以不煮 。
芹菜汁是一种常见的蔬菜汁 ， 其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素、微量元素等营养成分 ， 在榨汁之前要不要煮熟并没有硬性规定 ， 可以根据自己的喜好决定 ， 一般情况下 ， 将西芹直接榨汁可以最大程度的保留其中的营养 ， 其营养价值会更高 ， 但由于生芹菜有比较重的气味 ， 直接榨汁口感会比较生涩;而将西芹煮熟后在榨汁其气味会淡很多 ， 口感会更好 ， 但其中的维生素会流失一部分 ， 营养价值降低 。
西芹榨汁怎么榨一、生榨芹菜汁
1、将芹菜洗净后 ， 切段 ， 放入榨汁机中 。
2、加入适量白开水 ， 开机榨汁 。
3、过滤残渣后将芹菜汁倒入杯中 。
4、根据自己的口味调入适量蜂蜜或白糖即可 。
【西芹榨汁需要煮熟吗 西芹榨汁怎么榨】二、熟榨芹菜汁
1、将芹菜洗净后切成小段 。
2、锅中加入适量清水 ， 煮沸后放入芹菜煮熟 。
3、然后将煮好的芹菜放入搅拌机中 ， 加入适量清水搅打成汁 。
4、用过滤网过滤掉没有打碎的根茎 。
5、根据自己的口味加入适量白糖调味即可食用 。
西芹榨汁的功效1、抗击疾病
西芹汁产生的化合物能够抗击阿尔茨海默氏症 ， 西芹汁还能中和血液中过多的尿酸 ， 可以用于痛风患者的食疗 。
2、缓解疲劳
西芹汁缓解疲劳的效果特别显著 。如果工作繁忙 ， 总是感觉身体疲惫 ， 建议你饮用西芹汁 。西芹汁喝起来有一股药味 ， 在喝西芹汁的时候可以加入胡萝卜、苹果、蜂蜜 ， 这样就好喝多了 。
3、平肝降压
西芹汁含酸性的降压成分 ， 对兔、犬静脉注射有明显降压作用 。临床上西芹汁对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
西芹是凉性的吗西芹是凉性食物 。
据研究表明西芹属于凉性食材 ， 味辛甘 ， 具有清热败火、健胃降血压的功效 。特别是其含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素以及一些维生素 ， 对人体有很高的营养价值 。

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