![炖排骨需要多长时间](http://img.readke.com/230412/1625395V3-0.jpg)
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1、建议炖60~120分钟 。
2、排骨炖汤之前要先用冷水浸泡一段时间,这样可以去除里面的血水,然后再用沸水焯水,并且捞出锅中的浮沫 , 经过这些处理的排骨炖汤,才不会有腥味 。
【炖排骨需要多长时间】3、一般来说,炖排骨汤需要60~120分钟,如果是用高压锅炖汤,可能炖50分钟即可 , 但要注意,排骨汤不宜久炖,以免影响口感 。
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