文章插图
【关于甘肃地方的菜系】甘肃地方的菜系具体如下：
1、烤小猪：乳猪开水烫后，趁热涂蜂蜜，放木炭火烘烤 ， 再涂油以防烤焦，使生光泽，至熟 。配面酱、虾酱、葱段、萝卜条、胡椒盐及荷叶饼共食 。
2、百合桃：鲜百合削去尖根，剥片洗净，入笼蒸熟，将其瓣拢为桃状，内包豆沙馅 ， 山楂泥充桃尖，蒸后形似蟠桃 。另以青梅切片作叶，摆布盘内，浇糖汁淀粉芡而成 。
3、金鱼发菜：鸡脯肉共肥猪肉斩泥 ， 加蛋清、淀粉及调料，成茸，包发菜制成鱼形；另以发菜、火腿、木耳、海米、樱桃制成鱼鳍、尾、眼等，上笼蒸后入盘，配
推荐阅读
- 筒子骨什么样的好 筒子骨如何挑选
- 吉庆街美食街在哪 吉庆街有什么好吃的
- 阳台花盆种西瓜 阳台种西瓜用什么盆
- 配音自学教程 如何伪音
- 怎样做麻辣香锅好吃 怎样做麻辣香锅好吃又简单
- 玉米能放冰箱吗
- 生日唯美的句子 生日唯美的句子有哪些
- 想找个品牌做代理商 代理商是什么意思
- 云顶之弈9.16版本玩法技巧介绍 9.16版本上分心得分享