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【醋汤面的汤汁怎样调】醋汤面汤汁调法:一勺香菜、一勺蒜末、一勺葱花、三勺米醋、两勺生抽、一勺盐、一勺辣椒油、五勺水搅拌均匀即可 。
醋汤面的做法:
1、香菜切段,大蒜切末 , 葱切碎 。
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2、一勺香菜、一勺蒜末、一勺葱花、三勺米醋、两勺生抽、一勺盐、一勺辣椒油、五勺水搅拌均匀备用 。
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3、锅里倒入水烧开,下入挂面 , 快煮熟时放入一块紫菜 。
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4、面条煮熟捞到汤汁里,撒上葱花即可 。
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