【锡纸可以蒸吗】
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可以 。锡纸即为铝箔纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片 , 因其熔点较高,加热到660℃以上才开始熔化,可以适用于普通烧烤食品,烘焙食品,甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙 , 干净卫生而同时又保持原有风味 。
锡箔纸用途:铝箔纸通常用于食物的盛载上(如:铝箔纸盘),用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤 , 以免它们烧焦 。有时还会用作装饰用 。现代的铝箔纸是铝做的,也可用作铝电极,作电解用 。也有发型师以铝箔纸替客人烫发 。
有人还用铝箔纸吸收汤里的油 。铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体 。通常,用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米 。
这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污 。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的,虽然铝箔纸盘是一次性的 , 但成分是铝,对大自然害处较少 。
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