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凤梨是我们常吃的水果，它含有丰富的营养成分，它有着蛋白质、胡萝卜素及多种维生素和微量元素 。具体内容如下：
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凤梨有哪些营养成分及价值凤梨是一种营养非常丰富的水果，从营养成分的角度来讲 ， 每100g可食部分中，约有41千卡的热量，9.5g的碳水化合物，1.3g的膳食纤维，12毫克的钙物质，18毫克的维生素C，3微克的维生素A，8毫克的镁 ， 9毫克的磷，88微克的视黄醇，以及微量的烟酸和核黄素 。
适量食用凤梨可以起到促进食欲 ， 帮助开胃的作用，还可以分解体内多余的脂肪堆积，对于提高免疫力 ， 美容养颜，减肥等都有着很好的作用 。
凤梨什么时候吃价值高凤梨的最佳食用期就是它的成熟期，随着种植技术的进步，其实它一年四季都是可以成熟的 。但是春夏季成熟的凤梨因为受到了充足的光照，口感会更甜 ， 汁水也会更足 。而秋冬季节的凤梨因为生长环境的问题，所以味道比较酸不适合生吃，多数用来加工食用 。
【凤梨的营养价值及营养成分 凤梨的营养价值高吗】凤梨的口感要比菠萝强一些，但是如果害怕出现过敏的情况，大家也可以将它放在盐水中浸泡一段时间再食用 。
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