我昨天在外面的时候买了一个榴莲，说起来也有很久没有吃过榴莲了 ， 很想念榴莲的味道 ， 榴莲肉可以吃，榴莲壳可以用来煲汤，请问榴莲壳炖鸡后白瓤可以吃吗？
可以吃 。
【榴莲壳炖鸡后白瓤可以吃吗】榴莲壳炖鸡，一般是取用的榴莲壳内部的白瓤，白瓤部分无毒，是可以正常食用的 ， 只是 ， 在榴莲壳白瓤中含有较为丰富的纤维素，吃起来口感有些粗糙，不是很可口 ， 因此，虽然榴莲壳炖鸡后白瓤可以吃，但是因为其口感不是很好，因此，食用榴莲壳白瓤的人还是比较少，大部分人用榴莲壳炖汤后还是会挑出白瓤 ， 然后吃鸡肉、喝鸡汤 。
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