文章插图
1、如果是自制过程中 ， 撕好的肉丝不要放置 ， 要立刻开始炒制 ， 否则很快会被风干 ， 若不能马上炒制 ， 要放在密封盒中 ， 放入冰箱保存 。
2、自制完成的肉松 ， 彻底晾凉之后 ， 要保存在干燥密封的容器中 ， 放在干燥通风的地方 ， 不能受潮 ， 每次取用时 ， 要用干燥的筷子 ， 不得带入水气 。
3、也可以将自制完成的肉松进行密封放进冰箱冷冻 ， 是冷冻 ， 不是冷藏 ， 因为是干的 ， 并不会结冰 。
【自制肉松的保存方法 自制肉松的保存方法和时间】4、每次吃多少取出多少 ， 随时拿出来吃就可以 ， 不会冰冰的 ， 因为没有水分 ， 这样可以保存很长时间 。
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