【卤水酸了怎么补救 补救卤水发酸的偏方】
文章插图
先把表层的油撇出去，放一斤切块的洋葱和一斤白萝卜同煮半小时 。也可以把卤水倒掉一半，大火烧开，放一半的水，撇净浮沫，然后多放些高度酒煮个把小时 。就可以补救酸了的卤水 。
文章插图
方法一
先把卤水烧沸，舀出上面那层浮沫 。放一斤切块的洋葱和一斤白萝卜同煮半小时左右，不要加盖，以利于酸味的蒸发 。最后捞出洋葱和萝卜，加入适量白酒和少量白糖，卤水就不会酸了 。
文章插图
方法二
如果汤变酸的不是很严重的话，你可以先把表层的油撇出去，然后把汤倒掉一半，大火烧开，放一半的水，撇净浮沫，然后多放些高度酒烧个把小时，重新调味，可能会挽救过来 。
推荐阅读
- 一台风力发电机大概多少钱一台 投资一台风力发电机需要多少钱
- 关于勤奋进取的名言警句
- 汽车电瓶寿命一般多久 多久更换电瓶
- 江西赣州宁都天气预报15天 江西赣州宁都怎么样
- 云顶之弈恶魔换形流上分阵容分享 恶魔换形流运营技巧介绍
- 手串可以戴几串 手链珠子一般要串几个最好
- 怎么在抖音中不让别人看资料
- ls是什么意思啊
- 怎么选电饭煲 选择电饭煲的教程