【杂粮饭怎样搭配】
文章插图
1、2份大米和1份小米，做成大米小米饭 。
2、2份大米、1份黑米和1份红小豆，做成黑米红豆饭 。
3、2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭 。
4、3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯 ， 做成红豆薏米红薯饭 。
杂粮饭：
杂粮饭就是利用各种杂粮 ， 经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食 。烹饪简单，营养丰富 。不仅对补肾活血、改善亚健康状况具有很好功效，它还有美容养颜的作用 ， 女性可以适当多吃 。
真正的五谷杂粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂 。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用 ， 同样水的用量要比一般白米多1格量 。
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