为什么杨梅要用盐水泡


最近我妈买了好多杨梅回来 , 每次吃的时候都要用盐水泡 , 这是为什么?
【为什么杨梅要用盐水泡】
不同于其它的水果,杨梅是一种没有果皮的水果,果肉是裸露在外面的,在生长的过程中其表面会沾染较多的灰尘、泥土和虫卵 。
所以买回来的杨梅在吃之前一般都需要先用盐水浸泡,然后再用清水冲洗干净,这样才可以起到杀菌消毒的作用,吃起来对于人体健康来说也会更加安全一些 。

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