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陈皮是什么皮做的陈皮，是由柑，柚，橘，橙的皮，经长期干燥或烘烤制作的 。
陈皮是经过把新鲜的柑橘果皮经过自然晾晒成干 。然后把晾晒好的果皮干放进蒸笼里，上锅蒸透 。最后把蒸透后的果皮干再自然晒晾干，这样子重复2次之后，再放入密封罐中放置于阴凉干燥通风处保存 。
但是一般保存三年以上的柑橘果皮干才能称之为陈皮 。
陈皮保存方法1、陈皮用麻袋保存陈化效果较好，麻袋的吸湿性能较好，有一定的密封性和透气性，可加快陈皮的陈化速度 。但是麻袋需放置于干燥通风处，以免陈皮受潮 。
2、陈皮可以放置于纸箱内密封保存，纸箱有一定的吸潮功能，可有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化 。
3、一般情况下，少量陈皮都是放置于密封玻璃容器内，方便照看打理，可以随取随用，还可以经常拿出来晒制，以防受潮变质 。
陈皮泡什么茶比较好1、陈皮和普洱茶：普洱茶和陈皮搭配后，有一定的消炎杀菌功效，还能去除口腔异味 。
2、陈皮和白茶：白茶和陈皮搭配后，能够起到提神醒脑的作用，还可以促进排尿，清热去燥 。
3、陈皮和红茶：红茶和陈皮搭配后，口感较为甘甜，能够起到润喉解渴的作用，还能在一定程度上缓解咳嗽的症状 。
陈皮姜米茶的功效与作用1、清热祛湿：陈皮姜米茶中，姜米和陈皮富含的维生素可以帮助消除人体的湿气
2、开胃健脾：陈皮经常用于脾胃虚弱的患者，脾虚运化失职，导致水湿内停，痰湿比较内盛引起的咳嗽、咳痰，如胸闷，陈皮也是调脾胃的一个药，行气作用也比较强 。
【陈皮是什么皮做的 陈皮保存方法】3、止咳化痰：陈皮姜米茶可以帮助止咳润肺，陈皮当中含有的挥发油可以刺激人体呼吸系统，降低咳嗽的频率，还有助于清除肺部以及气管中的各种炎症病变，稀释痰液，加速痰液排出 。
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