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【怎样做海带凉拌才好吃 海带凉拌怎么做才好吃】1、原料：海带约350克 ， 蒜末适量 ， 干辣椒适量 ， 食用油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量、醋适量 ， 酱油适量 ， 蚝油适量 ， 圆葱丝适量 ， 香菜适量 ， 小米辣适量 ， 香油适量 。
2、方法/步骤：将海带丝洗净 ， 锅中烧水 ， 水开下入海带丝 ， 焯烫两分钟捞出过凉水 。
3、将海带丝切成合适的长短装入碗中 ， 放入蒜末 ， 干辣椒 ， 烧热油浇在上面 ， 激出香味 。
4、再放入生抽 ， 醋 ， 蚝油 ， 盐 ， 鸡精 ， 酱油 ， 接着放入圆葱丝 ， 香菜 ， 小米辣 ， 香油 ， 抓拌均匀即可 。
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