中国三大名梨是什么,中国四大名梨是哪四大品种( 二 )


2.3、丰水梨:果实圆形略扁 , 平均单果重350—400g , 果面黄褐色 。果肉白 , 极细嫩 , 稍软 , 可溶性固性物12—14% , 果汁多 , 味甜爽口 , 品质上 。上市时间9月中旬至次年2月 。
2.4、黄金梨:韩国育成 , 成熟期9月中下旬 , 单果重300—500g , 套袋果果皮洁净 , 光滑 , 金黄透明 , 肉细嫩 , 汁多风味极佳 。果实供应期从9月中旬至次年3月 。
2.5、新高梨:日本品种 。果实近圆形 , 套袋后浅黄色 , 果肉致密 , 多汁 , 味甜 , 有香气 , 可溶性固性物13% , 平均单果重350g , 最大果重750g , 属大型果 。成熟于10月中旬 , 耐贮运 , 果实供应期从10月至次年5月 。
2.6、爱宕梨:原产日本 , 果实于10月上中旬成熟 , 平均单果重415g , 最大达2100g , 果实略扁圆形 , 果皮中厚 , 黄褐色 , 果肉白色 , 肉质松脆 , 汁多 , 味甜 , 石细胞少 , 可溶性固形物含量12.7% , 品质上 , 果面光滑 , 果实耐贮 。果实供应期从10月至次年7月 。
2.7、新兴梨:果实圆形 , 单果重400g左右 , 果面褐色 , 果肉黄白色 , 肉质细嫩 , 脆甜 , 糖度达12—13度 , 品质上 , 10月上旬成熟 , 果实供应期从10月至次年2月 。
2.8、水晶梨:韩国新高芽变 , 10月上中旬成熟 , 果高桩圆形 , 平均单果重450g , 果前期深褐色 , 近成熟期渐变成乳黄色 , 表面晶莹光亮 , 有透明感 , 外观诱人 , 果肉白色 , 肉质细嫩 , 多汁可溶性固形物14% , 品质特优 , 果耐贮运 , 货架寿命长 。果实供应期从10月至次年2月 。(摘自神异果品网)

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