油脂产品有哪些
文章插图
油脂产品有硬脂酸、脂肪酸、硬化油、棕榈蜡、蓖麻油等 。
1、硬脂酸：主要用于生产硬脂酸盐，广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂等 。
2、脂肪酸：可作为合成其他化合物的原料，也可用于丁苯橡胶生产中的乳化剂和其它表面活性剂、润滑剂等 。
【油脂产品有哪些，夏津油脂厂大的有哪些公司】3、硬化油：可用于制皂、食品工业等 。
4、棕榈蜡：在信息记录、电子零件及各种尖端技术领域中作为重要的机能性素材 。
5、蓖麻油：用于制造土耳其红油、肥皂、塑料、润滑油等 。
夏津油脂厂大的有哪些公司有花生油等 。夏津油脂厂大的产品有花生油、大豆油和其他优质产品 。夏津油脂厂是一家规模较大、产品种类丰富的油脂加工企业，其产品质量稳定可靠，深受市场和消费者的认可 。
中国食用油十大名牌老百姓放心品牌以下是食用油排名：
1.金龙鱼 。
2.刀唛/Knife 。
3.鲁花 。
4.鲁王 。
5.老乡土 。
6.胡姬花 。
7.多力/MIGHTY 。
8.狮球唛 。
9.朱鹦湖 。
10.日清奥利友/NISSHIN 。
金龙鱼是益海嘉里旗下著名粮油品牌，是中国小包装食用油行业的开创者 。其产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域 。
扩展资料
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂 。常温下为液态 。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等 。
我国已实行新的棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油大豆油、花生油等食用植物油国家标准，对不符合新标准规定的用油，将逐步禁止销售 。
看看食用油标签，可以称得上五花八门，什么“色拉油”、“烹调油”、“一级油”、“调和油”，有的前面还加上“纯正”、“高级”、“精品”、“浓香”等等，究竟哪种好哪种次？消费者很难分辨出来，只能根据价格、品牌、香味、口感等选择自己中意的产品 。此次制定的新标准，可以让消费者从标签上就一目了然地了解到产品的品质 。
根据2003年标准规定，食用植物油统一采用以单一的原料名称对产品命名的方式，禁止将与用途、工艺等有关的词语用在产品名称中 。也就是说，产品只能根据原料称为大豆油、花生油、玉米油，不能再加上“烹调”、“压榨”等类似的字眼来命名 。
期货油脂类有哪些特殊品种油脂可以分为液态和固态两种形式 。做海绵蛋糕或戚风蛋糕时用的是液态油，以便能融入面糊中拌匀，故色拉油或融化的黄油都可以使用 。
做面糊类蛋糕用的是固体油，如黄油、麦淇淋等等，目的是能拌入大量的空气使蛋糕组织膨胀 。
固体油
一、动物性黄油：也有的食谱上会称为奶油，烘焙中要用到的是无盐黄油，因为无盐黄油的味道比较新鲜，且较甜，烘焙效果较好 。黄油比较常用在一些重油蛋糕或饼干中，主要是通过打发黄油使蛋糕膨胀，且味道比较香 。有的配方中也会要求把黄油融化代替液态油使用 。（常用油要多储备）
二、植物性黄油：植物性黄油是一种人造黄油，可代替动物性黄油使用，价格也较低，但味道不如动物性黄油好 。
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