【牛奶和巧克力可以一起吃吗? 牛奶和巧克力可以一起吃】
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1、牛奶和巧克力可不可以一起吃: 牛奶喝巧克力是不能一起吃的,而牛奶与巧克力同食易发生腹泻 。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙 , 食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状 , 影响生长发育 。
2、牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力中含有草酸 , 牛奶和巧克力一起吃时,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙 。人不但无法吸收,时间长了,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象 。所以,喝牛奶与吃巧克力的时间要分开 。
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