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1、沙井鲜蚝
【深圳八大特产 深圳八大特产有哪些】蚝是宝安最著名的特产，以沙井蚝最著称于世 。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地，蚝吸食海水里的浮生物特别多，所以这里的蚝长得比其它地方肥大，味道也更鲜美 。沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍，沙井蚝及其制品蚝 干（鼓）和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地，一直供不应求 。
生蚝学名牡蛎，是一种贝壳类海产，其肉白净，含有丰富的蛋白质，味道鲜美可口，被誉为“海底牛奶” 。在诸多的海洋珍品中，许多人唯独钟情于牡蛎 。《本草纲目》记载，牡蛎肉“多食之，能细洁皮肤，被肾壮阳，并能治虚，解丹毒” 。难怪古今中外不少名人雅士都与牡蛎结下了不解之缘 。
2、南山荔枝
南山荔枝，广东省深圳市南山区特产，中国国家地理标志产品 。
荔枝原产于中国南方，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品” 。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等 。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点 。营养价值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之珍品”，是驰名中外的著名岭南佳果 。
2006年10月26日，原国家质检总局批准对“南山荔枝”实施地理标志产品保护 。
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