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1、成品辣椒酱的保存方法： 选购爱吃的辣椒酱 ， 注意生产日期，买回家放冰箱冷藏区储存，用无水无油消毒干净的勺子取用辣椒酱 ， 吃完拧紧瓶盖，再放回到干净无异味的冰箱 。
【辣椒酱怎么保存】2、密封保存 。避免跟空气接触是一个重要的手段，可以把辣椒酱隔水蒸一下，再晾凉 ， 瓶子里的辣椒酱就变成负压了，可以做到绝对的密闭 。
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