食品三大体系认证是什么，食品五大体系认证是什么 _食品

食品三大体系认证是什么

文章插图
食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。
1、ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。
2、ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。是比较全面和比较系统的环境管理国际化标准，适用于任何类型与规模的组织。
3、ISO45001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的职业健康与安全管理体系标准。
食品五大体系认证是什么食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。
1、ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。
2、ISO14001是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准，是目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准，适用于任何类型与规模的组织。
3、ISO45001是国际标准化组织（ISO）制定的职业健康与安全管理体系标准。
申请认证须具备以下基本条件：
1、具备独立的法人资格或经独立的法人授权的组织。
2、按照所申请体系标准的要求建立文件化的管理体系。
3、已经按照文件化的体系运行三个月以上，并在进行认证审核前按照文件的要求进行了至少一次管理评审和内部质量体系审核。
食品安全认证体系证书食品安全认证体系有：
1、ISO22000认证
ISO22000认证是国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。

文章插图
通过整合多方负责人、多种方法和应用， ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。
2、HACCP认证
HACCP认证是一种适用于食品行业的认证。HACCP认证是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。HACCP认证是一个食品安全控制的体系，不是一个独立存在的体系。
HACCP必须建立在食品安全项目的基础上才能使它运行。例如：良好操作规范（GMP）、标准的操作规范（SOP）、卫生标准操作规范（SSOP），由于HACCP建立在许多操作规范上，于是形成了一个比较完整的质量保证体系， HACCP作为最有效的食源疾患的控制体系已被国家或社会所接受。
食品安全的介绍如下：
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全至关重要。
食品安全标准是保障公众身体健康和生命安全、规范食品生产经营的准绳，专业性和政策性强。我国认真贯彻落实“最严谨的标准”的要求，不忘初心、牢记使命，增强责任意识、团结协作、勇于担当、依法履职、严格自律，打造最严谨的食品安全标准体系。
以上内容参考：
以上内容参考：