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【煮鸡汤放什么材料更补 煮鸡汤放什么材料】1、鸡汤含有丰富的蛋白质 ， 矿物质等营养物质 ， 具有很好的滋补强身的功效 ， 是养生保健的食疗佳品 。煲鸡汤可以放花椒 ， 大料 ， 生姜 ， 葱 ， 陈皮 ， 食盐便可 。放入材料后 ， 不但营养味美 ， 还能健脾和胃 ， 增进食欲 ， 助消化 。
2、鸡汤能滋补 ， 加入中药材效果会更佳 。煲鸡汤时适量加入黄芪 ， 红参 ， 有补肺健脾 ， 益气补虚的功效 。加入人参 ， 山茱萸 ， 菟丝子 ， 枸杞子可以补肝肾 ， 益脾胃 ， 具有很好的食疗保健作用 。
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