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医用双氧水洗食物还能吃吗,双氧水泡过的食物真的会有毒吗，《双氧水的危害》

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双氧水泡过的食物真的会有毒吗，《双氧水的危害》无毒 。
过氧化氢（化学式：H2O2），纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体，可任意比例与水混溶，是一种强氧化剂，水溶液俗称双氧水，为无色透明液体 。其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒 。在一般情况下会缓慢分解成水和氧气，但分解速度极其慢，加快其反应速度的办法是加入催化剂——二氧化锰等或用短波射线照射 。

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文章插图
双氧水泡过的食物真的会有毒吗因为毕竟谈的大多是正常工艺流程下的食品加工，可能会对别人产生误导 。如果厂家真的丧心病狂不顾成本使用那种特别高浓度的双氧水，确实会有一点点致癌的风险 。但是基本不会高于你平时吃的某些合格的产品 。有人认为高浓度过量添加且不处理残余会具备潜在毒性 。这也是后来我国禁止使用双氧水作为添加剂的原因之一 。当然要我说，我只能认为如果不处理残余，很难判断毒性 。建议不要吃 。
双氧水泡过的食物真的会有毒吗双氧水侵入人体的途径有：皮肤接触、吸入、食入 。双氧水泡过的凤爪属于食入危害野拆 。
健康危害：浓过氧化氢有强烈的腐蚀性 。吸入该蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性 。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明 。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等 。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫 。双氧水还可致人体遗传物质dna损伤及基因突变 。双氧水可能加速人体衰老进程 。双氧水与老年痴呆症的发生或发展关系密切 。双氧水与老年帕金森氏病、脑中风、动脉硬化及糖尿病性肾病和糖尿病性神经**变的发展密切相关 。过氧历塌化氢还可能导致或加重白内障等眼部疾病 。通过呼吸道进入可导致肺损伤 。多次接触可致人体毛发，包括头发变白，颂烂枣皮肤变黄等 。食入可刺激胃肠黏膜导致胃肠道损伤及胃肠道疾病 。
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