桂花可以做哪些美食
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1、藕粉桂花糕:鲜藕加水打成泥,与藕粉、面粉、干酵母、桂花一起和成面团,发面后上锅蒸20分钟 。
2、桂花黄林酥:面粉、猪油 。桂花等做成酥饼,进炉烘烤至熟即可 。
3、枸杞桂花茶:枸杞、桂花、红枣为原料泡茶,最后加入蜂蜜即可 。
4、桂花饼:桂花泡水后揉入面团,烤制成饼 。
5、桂花馒头:将糖桂花、杏脯揉入面团,放入蒸笼蒸制即可 。
桂花能做什么美食桂花酒:新鲜桂花,加上高粱酒和冰糖,可以做成桂花酒 。桂花茶:桂花在晒干后,用开水冲泡后,可做成桂花茶,喝起来清醇鲜爽,带有淡淡的清香 。桂花饼:桂花在晒干后,加上面粉和白糖等材料,可以做成桂花饼 。桂花粥:用晒干的桂花干,加上大米和冰糖,可以煮成桂花粥 。
1、做成桂花酒:新鲜桂花,加上高粱酒和冰糖,可以做成桂花酒 。桂花酒,在喝起来的时候,酒味芳香醇厚,酸甜可口,让人觉得满嘴都是香味 。
2、做成桂花茶:桂花在晒干后,用开水冲泡后,可做成桂花茶,喝起来清醇鲜爽,带有淡淡的清香,让人回味无穷 。
3、做成桂花饼:桂花在晒干后,加上面粉和白糖等材料,可以做成桂花饼,吃起来甜香不腻 。
4、做成桂花粥:用晒干的桂花干,加上大米和冰糖,可以煮成桂花粥 。
5、做成桂花酱:新鲜的桂花,加上白砂糖和少许的盐,可以做成桂花酱 。桂花酱可以用于糕点、甜羹和点心等食物的调味原料,增加食物的鲜美 。
6、做成桂花馒头:糖桂花,加上面粉、白砂糖,酵母粉和植物油等,可以做成桂花馒头 。
桂花可以做成什么好吃的食品桂花虽小,可是香气却非常的浓烈,在老远就能味道桂花的香气,让人非常陶醉 。而桂花其实不只是具有观赏价值,还有很高的食疗价值,在民间桂花是可以用来做成各种美味佳肴的 。就农夫的了解,桂花至少可以做成几十种美食,比如桂花糕、糯米桂花藕、烧桂花肠、桂花姜汁汤丸、桂花杏仁豆腐、桂花栗子粥、桂花炒粉丝等等,由于实在是太多了,这里就不逐一列举了,农夫给大家介绍几种比较方便易做的美食 。
桂花茶
所谓桂花茶也就是用桂花泡的茶,其制作方法和传统泡茶的方法一样,只是在加入茶叶的同时,也加入适量的桂花 。相比于简单的喝茶而言,加入了桂花的桂花树养生保健功效非常高,其不仅有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,同时对于食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、口臭等也有一定的辅助治疗效果 。所以,这个时候正是采收桂花的好时节,把采收回来的桂花晒干了储存起来,就可以每天泡茶的时候放一点!
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桂花酒
桂花不仅可以泡茶喝,而且还可以用来酿制桂花酒的 。桂花酒的功效也是比较全面的,常喝桂花酒有驱寒暖胃、开胃健食、清新口气、延年益寿、散寒止痛和美容养颜等多种功效 。相比于桂花茶而言,桂花酒的酿制就有点麻烦,需要多一点耐心 。先是把桂花采摘回来,然后选出杂质,放置在通风的地方阴干一天 。然后就可以开始酿制桂花酒了,把桂花倒进一个干净的酒瓶子里面,并倒入约三分之一的高纯度的白酒,然后根据个人的口味加入适量的冰糖和枸杞,充分搅拌之后,再倒入三分之一的白酒,最后密封好罐口 。把酒瓶子放在避光通风的地方,等到三个月以后就可以饮用了 。不过如果能窖藏一年以上,那口感会更佳!
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