高压锅煮粽子可以放满吗


粽子是端午节必吃的食物,但是吃之前 , 都要经过加热,不然口感也不佳,那高压锅煮粽子可以放满吗?
【高压锅煮粽子可以放满吗】
不需要放满 。
高压锅在加热过程中会不断升高沸点,所以不需要将粽子填满高压锅,预留一点空间会有利于粽子的加热,不然容易导致出现上端的粽子出现夹生没熟透的情况 。
一般粽子放到高压锅七成满左右即可 , 然后再加入适量冷水,冷水要没过最高层的粽子表面2cm左右,为宜粽子加热后会变膨胀 , 如果加的水不够的话,上面的粽子就会被顶出水面,这样容易造成粽子煮不熟 。

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