可以放冰箱保存,也可以晾干后保存 。可以保存三个月左右 。榴莲壳白瓤在冰箱保存时,先用刀沿壳切开 , 直到壳与白瓤完全分离 。然后将白浆切成小块,再装入保鲜袋中 , 按用量分开存放,最后一起放入冰柜备用 。
白浆也可以干燥保存 。首先,在锅里加水,煮沸 。然后 , 把整个榴莲壳扔进锅里煮30分钟左右再拿出来 。榴莲壳自然冷却后,可以看到部分白瓤已经与壳分离,然后将白瓤全部剥掉,放在干燥通风处晾干 。干白浆可直接磨成粉 , 泡水饮用 , 冻白浆可取出炖煮 。
【榴莲壳白瓤怎么保存多久】炖汤方法:先把排骨洗干净,锅里的水烧开后把排骨焯一下,然后捞起,洗干净放锅里 。放入榴莲浆 , 加水盖住排骨,直接放入电饭锅盖上锅盖,按下汤骨按钮 。煮一个小时左右 。
榴莲壳煮鸡:先将剁碎的鸡肉放入冷水中煮熟备用 。将鸡肉、姜片、水倒入锅中 , 煮1.5小时左右 。然后将洗净的蜜枣和榴莲壳放入锅中,小火炖30分钟,撒上盐调味 。
榴莲壳糖浆的做法:将榴莲壳的白色果肉取出,洗净 , 切块 。锅中烧开水,放入洗净的白瓤,小火炖30分钟 , 关火,冰糖融化后上桌 。
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