今年最值得采购的健康年货有哪些产品( 二 ) _今年

红色和黄色水果中类胡萝卜素含量较高；枣类、柑橘类和浆果类中维生素C含量较高；鳄梨、香蕉、枣、红果、龙眼等含钾较高。
蔬菜、水果的挑选原则：一是要重“鲜” ，新鲜的应季蔬果，颜色鲜亮，如同鲜活有生命的植物一样，其水分含量高、营养丰富、味道清新；而且仍在进行着呼吸、蒸腾和成熟等植物生理活动。食用这样的新鲜蔬菜水果对人体健康益处多。二是选“色” ，颜色，可以作为水果蔬菜营养素方植物化学物丰富的表现之一。三是多选巧搭配，每种少买，品种多样，果蔬食物巧搭配，是购买水果蔬菜的基本原则。
四，鱼禽肉蛋类

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【今年最值得采购的健康年货有哪些产品】鱼禽蛋肉可提供人体所需的优质蛋白、维生素A、B族等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食物优选水生动物（鱼海鲜）和禽类，水生动物和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类各种营养齐全；大肉应以瘦肉为主，瘦肉脂肪含量较低。
五，坚果类

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坚果常以干品消费，富含脂肪和蛋白质，是一种高能量的食物，是减肥和素食群体所需脂肪的最佳替代品。坚果还富含矿物质、维生素E和B族维生素。富含油脂坚果脂肪含量可达40%以上，蛋白质含量多在12%~36%之间；大部分坚果中脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主，核桃和松子中多不饱和脂肪酸含量较高。葵花籽、西瓜子和南瓜子中的亚油酸含量较高，核桃是a_亚麻酸的良好来源。花生中烟酸含量较高，杏仁中维生素B2含量较高。每天吃少量的坚果有利于心脏的健康。
结语：常说“病从口入” ，对于要送给嘴里的年货，首先要考虑的自然是健康，美味要以健康为前提。有机食品毕竟离老百姓实在遥远，年货采购所要考虑的只能尽量使食物多样化，巧搭配膳平衡，尽量避免因营养不均衡而导致的许多慢性疾病的发生。
我觉得采购健康年货，应该是传统的一些坚果蛋白粉，壮骨粉，核桃粉，中老年奶粉之类的都比较健康，送老人也合适。