文章插图
【煮稀饭有什么好的方法】1、煮稀饭下米的时间什么时候好呢，经实践表明，在水烧开滚烫后下米最好 ， 因为这个时候，米粒突然受到高温，会发生膨胀，表面破裂，米会更容易熟 。
2、米下锅后，先用大火煮一会 ， 然后再换成小火，让锅中的水不会溢出来 。这样做的目的是为了使米粒与米粒在滚烫的沸水中多发生碰撞，米粒就会破碎糊化，煮出来的稀饭就会更浓稠 。
3、煮稀饭的时候，经常会出现一个问题，才一会的时间 ， 锅里的水就溢出，弄得灶台上到处都是 。如果不小心将火源熄灭了，还容易引发安全事故 。
4、那么，如何防止稀饭溢出呢？有一个很简单的方法：在下米后 ， 往锅里面滴几滴麻油，开锅后小火煮，这样就不会溢出来了 。
5、在煮稀饭的时候，还应该注意 ， 自始至终都要盖好盖子，米要选择新米 。
6、如果煮稀饭的时候很赶时间，这个时候你可以在下米的时候 ， 往锅里面加一些碱，这样会缩短所煮的时间 。但一般情况下不要加碱，因为这会破坏米饭中的维生素 。
推荐阅读
- 海带的正确清洗
- 设计数字电路的基础方法有多少种？ 数字电路设计
- 盘点那些有关春节的诗词 关于春节的诗
- 酸梅汤的功效与作用禁忌
- 新西兰面积和人口 地广人稀！
- 连翘怎样种植什么时间 连翘栽种的注意事项
- 广东地区适合养什么品种的乌龟
- 灰码做了核酸什么时候变回绿码
- 腌制肉的方法 腌制肉的方法是什么