榴莲怎样才算熟了可以吃了


最近又到了吃榴莲的季节,但是很多人会担心吃榴莲变胖,那榴莲怎样才算熟了可以吃了?

如果榴莲足够成熟了,通常会有以下特征:
1、外壳颜色金黄:成熟度好的榴莲外壳颜色会呈金黄色;而未成熟的榴莲多为青绿色;成熟过头的榴莲外壳颜色偏深,多为土黄色或者橙黄色 。
2、外壳质地偏软:如果榴莲成熟了,外壳质地较软,并且富有弹性,相邻之间的两个尖刺也可以轻易的合拢;而未成熟的榴莲,外壳较厚较硬 , 相邻尖刺无法合拢 。
3、外壳有轻微裂口:看榴莲是否成熟还可以看榴莲的外壳是否有裂口,外壳有裂口的榴莲表示已经成熟,且裂口较大的榴莲成熟过度,果肉容易变质,但未成熟的榴莲果壳完整,没有裂口的现象出现 。
【榴莲怎样才算熟了可以吃了】4、晃动榴莲有轻微响声:挑选成熟的榴莲时,可以用双手拿起榴莲,并不断的晃动,如果能听到榴莲中有明显的响声 , 表示榴莲成熟,果肉已经和果壳脱离,如果榴莲摇晃没有响声,表示还未成熟 。

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