文章插图
1、从背部握住龙虾,用筷子从排尿孔插至头部,抽出放尿 。
【生龙虾怎么处理 活龙虾内脏处理方法分享】2、从背后下刀切开胸腹连接处硬膜 。
3、沿刀尖破开口子,把整圈硬膜剪开 。
4、轻轻拉开龙虾胸膛,记得头部朝下 。
5、用剪刀沿着背甲和腹甲两侧连接处剪开 。
6、翻开头部发盖子,细心减掉两边的腮 。
7、把长在头部里的胃囊清除,取出脑髓 。
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