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【番茄酱有哪些用途 番茄酱的介绍】1、番茄沙司是一种很广泛并且广泛运用的调味品 ， 一般徽菜甜品用的十分多 ， 如鲤鱼跃龙门这道經典的菜式便是番茄沙司主导 。西餐厅用的也多 ， 麦当劳 ， 肯德基的特色美食更为突显 。
2、番茄沙司中除开番茄素外也有维生素b2群、膳食纤维素、矿物、蛋白及纯天然阿拉伯胶等 ， 和新鮮西红柿相较为 ， 番茄沙司里的营养元素更非常容易被身体消化吸收；
3、西红柿的番茄素有有利排尿及抑止病菌生长发育的作用 ， 是优质的抗氧剂 ， 能消除人体内的氧自由基 ， 防癌实际效果是β-胡罗卜素的2倍 。
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