蛋糕保存冰箱可以吗,蛋糕保存要放冰箱吗

【蛋糕保存冰箱可以吗,蛋糕保存要放冰箱吗】

蛋糕保存冰箱可以吗,蛋糕保存要放冰箱吗

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1、蛋糕可以放冰箱 , 而且 , 刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃 , 适宜2-7℃冷藏 。
2、不过 , 即使放在冰箱冷藏 , 也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多口感越差 , 色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短 , 像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。

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