文章插图
1、可以加点香菇更好吃 。
2、首先将干香菇用温水泡发 ， 此步骤可以提前一晚上用准备 ， 节省时间 。
3、将大白菜洗净 ， 剁成沫 ， 加入少量盐 ， 腌渍40分钟左右 ， 此步骤提前做是为了将大白菜里多余的水分逼出来 。
4、接着把猪绞肉放在干净的稍微大点的盆子里备用 。
5、然后将泡发好的香菇洗净切成粒 ， 小葱切成葱花备用 。
6、此时 ， 可以将大白菜经过腌渍之后出的多余水分倒掉 ， 挤干备用 。
【猪肉白菜馅还可以加什么在里面会比较好呀 猪肉白菜馅还可以加啥在里面会比较好呀】7、把挤干水分的大白菜和香菇末、葱花依次放在装猪绞肉的盆里 。
8、打两个鸡蛋 ， 加入耗油 ， 酱油 ， 麻油以及盐和现磨黑胡椒碎用筷子朝一个方向搅拌 ， 或者直接带上一次性手套用手搅拌均匀即可 。
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