南方的夏天，大街小巷，白色果冻像蘑菇一样出现 。从地摊小贩到甜品店，白色果冻的存在感十足 。这么受欢迎的白色果冻有什么作用？
【凉粉是哪里的 白凉粉的原料是什么东西】说到白果冻的功效，还得从白果冻的原料说起 。《本草纲目》说:“神仙果冻 ， 一颗糖豆 。出中，茎叶美，香犹香，汁米粉充饥，连山人亩，夏天卖 。”可见，人工栽培仙草自古就有 。白色果冻由草本植物仙草制成 。根据古代记载和现代研究发现，凉粉草具有消暑、凉血、解毒的功效，使其也具有这些功效，因此成为最佳的夏季用品 。
清热解暑是白果冻最大的功效，但白果冻的功效可没那么简单 。
从白色果冻粉的营养成分来看，白色果冻粉含有大量的碳水化合物，人体食用时容易产生饱腹感，可谓是很好的减肥产品 。同时，白色果冻中含有天然植物胶，可以起到滋阴美容的作用 。长期食用，可美容养颜 ， 调节内分泌，有益女性健康 。同时，白色果冻粉中80%是水，不仅能补充水分，还能促进新陈代谢，通便 。白果冻还富含多种可溶性膳食纤维，可减少食物中脂肪和胆固醇的吸收，可防治心脑血管疾病 。[1]
白果冻有这么多功能 。炎炎夏日，怎样才能把它做成一种既能消暑又能增进食欲的饮品？
1.将凉粉和冷水按1: 20的比例搅拌 ， 即将50克白色凉粉放入1L水中 。想要duang~duang~的质感，多加点凉粉 。如果想要速溶的味道，就多加点水 。然后用小火加热 。加热过程中记得不停搅拌，不然会糊锅 。
2.将加热后的混合物倒入容器中 ， 等待1-2个小时，直到冷却凝固，不耐烦的小伙伴 。
可以放在冰箱里加速凝固 。(耳语:冷藏后味道更好)
3.在案板上挖出凝固的果冻，切成块备用 。4.倒上蜂蜜，牛奶或者椰奶 ， 放上自己喜欢的水果就可以吃了！
凉粉虽然好，但是记得不要吃太多~尤其是胃不好的人吃多了会拉肚子~
[1]仙草 。中国植物志 。[2017-7-20]
推荐阅读
- 天冷泡什么茶比较好 夏天什么茶适合冷泡
- 博士几年毕业 博士多久毕业
- 锅贴的成熟时间是多少
- 小霸王孙策的一生 小霸王孙策简单介绍
- 韭菜饺子吃了肚子胀气 为什么韭菜饺子吃了肚子胀气
- 云顶之弈黎明使者阵容怎么玩 云顶之弈黎明使者阵容思路
- 渔具批发市场在哪里 汉口北最大渔具批发市场地址
- 漫无目的漫的意思是
- 青口贝的内脏处理 青口贝的内脏处理技巧