新鲜木耳有毒吗 新鲜木耳有没有毒

【新鲜木耳有毒吗 新鲜木耳有没有毒】

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新鲜木耳有毒 。木耳也叫做桑耳 , 是一种可食用真菌 , 口味独特 , 富含多种矿物质和维生素等营养物质 , 具有一定的医疗价值 。但新鲜木耳中含有卟啉 , 是一种光感物质 , 进入人体会引起皮肤疾病 , 严重时则会引起呼吸道黏膜过敏 。


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