冬季煲汤的秘诀 加什么料更好喝

现在已经到了寒冷的冬季了,而且冬季可不止是寒冷,同时也是很干燥的了,因此就让很多人都觉得非常烦恼了,在这时候我们喝汤是非常好的了哦,不仅能补水御寒,还可以滋补身体了,那么煲汤加什么会更好喝呢,下面就让我们看看吧 。
补气药
【冬季煲汤的秘诀 加什么料更好喝】即具有补气功能、用来治气虚证的药物,以补脾益肺为主,主治脾气虚、肺气虚证 。人们喜欢用来煲汤的补气药有党参、黄芪、白术、大枣 。对于经常全身乏力,疲惫不适,或气短,多汗的气虚人群,当用补气之品如高丽参、西洋参、太子参、冬虫夏草等 。
补阳药
即能温补人体阳气、治疗阳虚证的药物,以温补肾阳为主,主治肾阳虚证 。大家常用来煲汤的补阳药有巴戟天、杜仲、补骨脂 。对于畏寒怕冷,大便稀溏,腰膝酸痛的阳虚人群,宜用鹿茸、海马、海龙等 。
补血药
即治疗血虚证维护组的药物,以滋生血液为主,主治血虚证 。大家常用来煲汤的补血药有当归、熟地、白芍、阿胶 。对于常感到头晕目眩,心悸气短汗出,或者面色苍白,眼睑色淡的血虚人群,宜用当归、枸杞子、熟地、阿胶等 。
补阴药
即能滋养阴液、生津润燥、治疗阴虚证为主的药物,以滋养阴液,生津润燥为主,主治肺阴虚、胃阴虚、肝阴虚、肾阴虚证 。大家常用来煲汤的补阴药有北沙参、百合、麦冬、玉竹、枸杞子 。对于干咳无痰,手足心热,口舌干燥,腰酸盗汗的阴虚人群,则宜用麦门冬、山萸肉、石斛、川贝母等 。
这就是我们给大家推荐的煲汤的时候可以加的料了,我们在煲汤的时候如果加上这些料,那么不仅味道会更好,滋补的功效也会更出色哦 。
汤是我们生活中不可缺少的一部分了,尤其是在寒冷的冬季就更是如此了,但是我们怎么才可以让汤更美味,这是很多人想知道的了,我们上面就给大家推荐了煲汤时候可以加的料了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。

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