钙的作用,缺钙会导致什么病症( 二 )


有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的 。
3、糊状食品 。
孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去 。
4、松软干酪 。
可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃 。
5、豆奶 。
不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品 。现今市面上*的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同 。
6、汤 。
用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤 。
7、椰菜和深绿色有叶蔬菜 。
试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味 。
8、豆类食品 。
不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆 。它们大多数都含有数量可观的钙质 。
9、燕麦和煮熟的热麦片 。
当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味 。
10、巧克力和草莓牛奶 。
如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的 。
11、含钙橙汁 。
8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量 。
五、补钙的注意事项1.补钙必须要加维生素D
适当补充维生素D能促进钙剂的吸收 。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10% 。所以补钙的宝宝一定要添加维生素D(鱼肝油) 。不过目前有一类钙制剂,如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等可以被人体主动吸收,不需要维生素D的帮助 。
2.不要服用含磷钙剂
磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外 。必然导致钙的流失 。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此妈妈选购补钙产品时一定要看清钙剂成分,千万不要给宝宝服用含磷的钙补充剂!
3.镁影响钙的吸收
镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍 。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物摄取已足够,不需要额外补充,建议不要盲目补充含镁的钙剂 。
4.食物少盐,有利钙的吸收
钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收 。因此正在补钙的孩子应严格控制食盐的摄入,每天喂1-2次稍有咸味的食物即可 。
5.食物中的植酸、草酸影响钙的吸收
像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收 。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸 。
6.钙与奶制品不可同服
如果在牛奶中加入钙片,奶和钙很容易相结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,乳汁也不容易被消化 。正确的方法应该是,在喂奶后1-2小时,胃内食物大部分被排空后再给孩子补钙 。
7.钙剂不可与油脂类食物同吃
8.钙与锌不可同服,锌会影响钙的吸收
六、钙的作用与功效  钙对人体至关重要,不但关系到骨骼健康,而且可能与高血压、经前期紧张综合征等有关 。钙是人体的生命之源,是人体含量最丰富的无机元素,总量超过1千克,有人体“生命元素”的美誉 。人体中的钙99%沉积在骨骼和牙齿中,促进其生长发育,维持其形态与硬度;l%存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用 。钙离子的生理作用决定了它对人类生命活动的重要性: 钙离子对血液凝固有重要作用 。缺钙时,血凝发生障碍,人体会出现牙龈出血、皮下出血点、不规则子宫出血、月经过多、尿血、呕血等症状 。钙离子对神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导有重要作用 。缺钙时人体会出现神经传导阻滞和肌张力异常等症状 。钙离子对细胞的粘着、细胞膜功能的维持有重要作用 。细胞膜既是细胞内容物的屏障,更是各种必需营养物质和氧气进入细胞的载体 。正常含量的钙离子能保证细胞膜顺利地把营养物质“泵”到细胞内 。钙离子对人体内的酶反应有激活作用 。

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