文章插图
1、用料: 蛋黄1个;植物油225克;白醋25克;糖粉25克。
2、做法:
(1)将鸡蛋打入大碗中,倒入糖粉,用打蛋器打散 , 打至蛋液与糖粉混合均匀 , 有点发白,微微蓬松的状态 。倒入一点的油,用打蛋器快速搅拌,搅拌至油全部被蛋液吸收 , 和蛋液混为一体 。
(2)等第一次加油打匀以后 , 再第二次加油,继续搅拌,一直搅拌至蛋液和油混为一体 。
(3)加油打匀以后,再第二次加油 , 继续搅拌,一直搅拌至蛋液和油混为一体 。
(4)随着不断的搅拌,蛋糊会越来越浓稠,油必须分多次加入,每一次加入需要搅拌均匀 。
(5)拌至油和蛋液混为一体,才能再次加油 。
(6)等油加了一半量以后,一点点的倒入加炼乳,跟油一样,分多次加入 。
【沙拉酱的做法和配方简单 沙拉酱的做法是什么】(7)直到油和炼乳全部加完,蛋液和油混合均匀,变成浓稠状即可 。
(8)沙拉酱就做好了 。
推荐阅读
- dnf天界支援兵在哪
- 天刀手游困难龙王攻略 天涯明月刀手游心剑战境S4龙王困难攻略
- 违章扣分多久之内处理 违章多久缴费
- 国税怎么申报
- 电热毯能开着睡觉吗 电热毯能不能开着睡觉
- 世界上最小的海是什么海,是多少平方米 世界上最小的海是什么
- 煲汤最好煲多久 煲汤煲多久好
- 满汉全席的菜名都有什么
- 派出所打电话传唤不去会怎么样