百合的禁忌 _睿知

百合不能和什么一起吃
百合一天吃多少为宜
新鲜百合如何保存
鲜百合吃之前要焯水吗
吃百合的注意事项

百合不能和什么一起吃
难道饮食百合不是随心所欲，想和什么食物搭配就和什么食物搭配吗?若是这么想就错了，百合的营养价值虽然很高，也是养生必选的食物之一。但是百合和其他食物放在一起吃的话，还是有很多地方是需要额外注意的，尤其和百合相克的食物。说了这么多，百合究竟不能和什么一起吃呢?
1、百合不能和寒性的食物一起吃
因为百合本身就是寒性的食物，若是在和寒性的食物搭配一起吃，久而久之就会加重身体的寒气，对于健康非常不利。比如：会出现感冒、脾胃胀痛、消化功能下降等症状。有哪些寒性的食物是不适合和百合同时吃的呢?花甲、海带、田螺、螃蟹等都是不适合和百合同食的。
2、百合不能和鱼虾、花生一起吃
因为鱼虾、花生等都含有丰富的蛋白质，而百合尤其是干百合也含有丰富的蛋白质。百合的主要成分就是碳水化合物，淀粉占了一大半，人体在吃了百合之后会刺激到消化腺的功能从而分泌大量的消化液，此刻若是还同时吃了鱼虾、花生、黑芝麻、鸡蛋、牛羊肉、开心果等蛋白质高的食物，胃部就会出现反酸的症状，严重的还会呕吐不止。
3、百合不能和绿豆、大豆等一起吃
刚刚我们说了百合主要成分就是水和碳酸化合物，富含大量的淀粉。所以就不适宜再和含有丰富淀粉的食物同吃了，否则会增加胃部的负担。而绿豆、大豆等就是富含淀粉的食物，因此不建议一起同吃，当然消化功能特别好的人除外。
4、百合不能和羊肉、狗肉等同吃
羊肉、狗肉都是属于热性的食物，而百合则是寒性食物。两者之间的反差太大，对于肠胃不好的人来说如果将百合和羊肉、狗肉一起吃的话，会出现腹泻并且还会加重脾虚。另外，这两种肉类和百合一起吃还会影响到百合润肺、养阴的功效。

百合一天吃多少为宜
百合既是一种观赏的植物，也是一种药材。因为百合具有宁心安神、补中益气、抗衰老、止咳祛痰等功效，而且对于痛风也可以起到一定的治疗作用。所以，在我们的日常生活中适量的吃些百合有助于身体的健康，那么每天吃多少才合适呢?
1、鲜百合每天吃三次
【百合的禁忌】鲜百合对治疗由于受凉所引起的咳嗽具有显著的疗效，具体的吃法：第一、将300克左右的鲜百合清洗干净之后和肉一起翻炒，口感滑嫩，还能起到治疗疾病的作用(注意：尽量不要将鲜百合和猪肉、羊肉一起炒，这两种肉类和鲜百合相克;若是放在一起食用且量较大的话会出现腹泻、腹痛等食物中毒的症状) 。第二、将鲜百合煎水服用，一天三次左右。
2、干百合每天吃20g左右
百合晒干之后并不影响它的营养成分，只是口感没有鲜百合那么美妙而已。但有些人却偏爱干百合，所谓“萝卜白菜各有所爱”就是如此吧。干百合的吃法和鲜百合不一样，干百合直接泡水喝：将20g—30g左右的干百合泡入温水中即可。干百合本身没有毒性，但是量多了也会对身体造成一定的影响，因此每天要适量，调养身体是个慢性过程，急于求成反而会起到适得其反的效果。
3、病后虚弱之人每天吃50g
百合除了炒肉、泡水喝之外还可以炖汤，这对于病后虚弱的人来说有极大的好处，每天摄入的量在50g左右即可。除了对病后虚弱的人可以起到调节作用之外，身体健康的人群也可以适量的吃点百合，这对于身体而言是没有坏处的;尤其在干燥的季节饮食百合，不仅可以起到养身的作用，还可以避免人体进入秋季之后染上一些疾病。