文章插图
1、主料:西芹250克、百合1头 。
2、辅料:蘑菇精适量、食盐适量、橄榄油1汤匙、香油1茶匙 。
3、芹菜摘去叶子 , 用水焯一下,破丝 , 切段 , 百合剥开一瓣瓣的 , 除去百合老衣
4、炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合 。
【百合的家常做法 百合怎么做】5、待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油 , 即可出锅 。
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