冬虫夏草怎么吃?这样吃最营养( 二 )


虫草饭
用虫草1至2枚,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃 。每天一至两次,连服3个月到半年 。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果 。注意事项冬虫夏草性温,味甘,有补肾和补肺、抗癌的作用,是一种平补阴阳的名贵药材 。如《本草从新》说它“保肺益肾 。”《药性考》亦云:“虫草秘精益气,专补命门 。”《柑园小识》还说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功 。”医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲和青海玉树 。国内口碑较好的虫草品牌主要有两家,一家是福临门冬虫夏草,一家是同仁堂,福临门比较实惠,适合居家自用;同仁堂比福临门贵2倍左右,不过比较漂亮,适合高端商务送礼 。
结语:冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌 。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效 。总体而言,冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用,还存在某些直接抗病功能 。

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