【鲜肉水煎包家常做法 这样做超级好吃】
文章插图
1、面粉，砂糖和酵母混合后兑入清水(清水量自行调节，面粉品牌不同，储存环境不同吸水性不同，我这次买的面粉超级不吸水通常会用到150克-170克);
2、用手揉匀静置醒发;取出面团重新揉匀;把面团分成若干小剂子包上馅料;
3、锅子烧热倒油间隔的排入小包子中火煎出脆底然后兑上清水(水位高度约包子的1/3或1/2处，这个根据包子的大小，包子包的大可以适当多兑些水以提供充足的蒸煮时间，同理包子小可以减少用水量);
4、大火把水烧干即可取出包子;包子的蘸料：香醋+白糖+辣椒油+豆瓣酱搅匀即可 。
推荐阅读
- 美国新年的由来和简介 美国新年是什么时候
- 南红玛瑙怎么鉴别 南红玛瑙的功效与作用
- 蚂蚁为什么能感觉到要下雨了
- 加班猝死公司赔了多少钱
- 海竿钓蚯蚓以及绑钩方法
- 穿越异世界科技种田流小说 异界种田流小说完结
- 额头长痘痘喝什么好？ 额头长痘痘喝啥有效
- 仿羊羔绒脏了用什么洗
- 蚂蚁为什么能爬墙