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1、雄县黑陶：
【保定有什么特产 保定特产介绍】黑陶工艺源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龙山文化 ， 已有七千多年的灿烂历史 。后因青铜器出现被取代而失传近四千余年 。
2、保定驴肉火烧：
驴肉火烧为一种面食 ， 一般为死面做成，将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味 。把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚 。
3、保定春不老：
“保定春不老”，又名“雪里红”，一种常见的蔬菜，在保定栽培的历史悠久，以价格便宜、品质优良为人所喜爱 。
4、保定面酱：
保定面酱主要是指甜酱，是北方面食中一种不可少的佐料 。普通吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱 。
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