海带是我们经常吃的一种海鲜 。它含有丰富的其他蔬菜植物所没有的碘元素，缺碘容易导致甲亢等疾病 。因此，我们需要经常吃海带来补充碘 。鲜海带不好保存，一般都是干海带卖，吃的时候可以直接泡着吃 。那么腐烂的海带浸泡后怎么样了呢？还能吃吗？
海带洗完会烂掉 。能吃吗？【干海带泡多少时间可以吃 海带洗一下就烂了能吃吗】一般来说，干海带泡水后很有弹性和韧性，洗后不会腐烂 。这种情况只发生在一些已经腐烂很久的干海带上 。此时里面已经滋生了大量的细菌 ， 不建议继续食用 。还有一种可能是干海带浸泡时间过长，导致海带浸泡过软烂，所以要控制浸泡时间 。
海带泡了怎么烂？可能是海带本身质量不好，也可能是海带泡久了变质了 。不要吃这种泡坏了的海带 。当漂浮在水面上的海带遇到雨水，海带的细胞通透性失控而吸入过量的水分，或者雨季大量淡水注入养殖海带的港湾区域 ， 也会引起这种腐烂 。
食用海带时，应根据实际情况清洗干净，用清水浸泡，一般6小时以上，并不断换水 。如果海带泡水后没有煮的时候那么韧，说明已经变质，不能再吃了 。
干海带泡多久能吃？建议浸泡至少24小时 。一般干海带在水中浸泡5 ~ 10小时后砷含量高达5mg/kg；在水中浸泡24小时后，砷含量可达到食品安全标准 。
海带含碘量高，对人体健康非常有益 。但我们在市场上买到的干海带，由于海水污染，砷含量大多很高 。最好泡久一点，勤换水 。
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