【马泡瓜怎么做好吃】马泡瓜原产于非洲，朝鲜也有，中国南北各地有少许栽培 ， 普遍为野生 。马泡瓜是淮北地区普遍生长的一种野生植物，过去把它当作杂草，锄之惟恐不尽 。自从搞野生植物综合利用以后 ， 发现马泡瓜是一种一物能够多用、经济价值高的野生植物，特别是种子里含有大量的油分，可榨油 ， 是一种很好的，极有发展前途的油料作物 。因其瓜味有香有甜，有酸有苦 ， 食用价值不高 。食用方法：去皮、生食，如味道酸苦，建议放弃食用 。
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