莲藕是一种生长在水中的食物 。吃起来香脆可口 。许多人喜欢吃莲藕，尤其是在夏天 。一般莲藕上面都是淤泥，清理起来会比较麻烦 。这时可以用盐水浸泡，清水冲洗 。
一、莲藕怎么洗？1.用清水冲洗莲藕带有很多淤泥，清理干净真的很重要 。如果想清理莲藕带内的淤泥，可以选择直接用清水冲洗 。这样，你就可以清理淤泥了 。可以直接把莲藕两头切开，然后用大水柱冲入自来水 。这种方法比较简单方便 。
浸泡在盐水中除了直接用清水冲洗，还可以选择盐水浸泡 。这样，莲藕也可以清洗干净 。先把莲藕的外表洗干净，然后切成块放在盆里，再倒入清水，撒上一些食用盐 ， 浸泡20分钟左右，最后取出来，用清水冲洗几次，就可以洗干净了 。这种清洗方法也是常用的 。
用开水烫伤也可以选择用开水洗莲藕 。这种方法是彻底的，但是如果没有很好的掌握这种方法，会影响它的口感 。所以在选择开水的时候，一定要注意正确的方法 。先将莲藕切碎，轻轻洗净，然后放入开水中，30秒左右捞出 。不要烧得太久 。这是我们需要注意的 。
二、莲藕带洗不干净怎么办？【藕带怎么保存 藕带怎么洗干净洗白】先用清水将莲藕表面清洗干净，然后用削皮器或菜刀将莲藕刮掉，切成段 。
其次，准备一个容器，倒入清水，适量淀粉，搅拌均匀 ， 然后将切好的藕条放入容器中浸泡5分钟左右 。浸泡后 ， 用手来回冲洗 。你会发现莲藕洞里的脏东西都被冲走了 ， 莲藕干净多了 。
最后用清水彻底洗净莲藕 。再吃就不用担心里面的脏东西了 。
三、如何拯救莲藕？鲜莲藕只有掌握正确的保鲜方法，才能保鲜 。一般不切的莲藕在室温下可以保存几天 。但是最保险的办法是用薄膜把莲藕盖起来，而且不能封太久 。现在的冰箱一般都有水果储藏室，所以可以在这个储藏室里恒温保存 。另一种方法是用清水浸泡，每天换水 。莲藕最好在一天内新鲜的时候吃 。
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