榴莲是生活中常见的水果 。它含有多种营养成分，味道香甜可口，具有非常好的食用价值 。它很受人们的欢迎 。很多人经常吃榴莲，尤其是女性朋友 。如果榴莲有酸味，说明已经变质，一般不建议食用 。
第一，榴莲有一个酸肉的房间 。其他正常的可以吃吗？如果其他果肉没有变质，还是可以吃的 。如果其他果肉也有酸味或其他异味 ， 则不适合食用 。
新鲜榴莲香气浓郁，味道香甜 。一般来说没有酸味 。如果榴莲吃起来很酸，说明榴莲是坏的 。同时榴莲也有酒味，果肉软烂 。这种榴莲滋生了很多有害细菌，不适合继续食用，否则可能会引起身体不适 。
食用酸榴莲后，大多数人最容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应，部分人还可能出现头晕、嗜睡等不适 。这种情况下，大部分人认为是食物中毒 。建议他们适当催吐，多喝水缓解不适，然后立即去医院 。在医生的指导下，可以对症治疗，避免更严重的后果 。
二、榴莲破了是什么样子？1.看颜色:一般来说，变质的榴莲会发霉或变黑，因为榴莲变质滋生了大量的细菌和微生物；而没有变质的榴莲颜色一般都是亮黄色，有榴莲特有的香味 。
2.气味:闻闻榴莲就知道榴莲有没有变质 。一般来说，变质的榴莲会有一定的酸味和异味；榴莲没有变质，香味浓郁 。虽然对某些人来说是难闻的气味，但可以正常食用 。
3.口感:变质的榴莲会有很浓的醇香 ， 口感较?。涣窳槐渲剩实赜?，口感更好 。
三、如何挑选榴莲1.柔软度和硬度
我们选择的时候，一定要感受到外面榴莲的刺 。双手握住榴莲的刺尖 。如果你能很容易地让它们相互靠近，如果你用手掰开它们 ， 发现它们是软的，那就说明榴莲已经熟了，里面的果肉尝起来会很甜 。但如果刺还是硬的，说明榴莲还没熟 。
2.看外表
一般来说，榴莲果肉越大越甜，外面是金黄色的 。如果颜色深 ， 说明榴莲基本成熟，果肉的味道会更香更软，口感会更甜更鲜美 。如果颜色浅一点，可能还没熟 。如果榴莲的底部是平的 ， 说明里面的果肉会比较多 。
看嘴
选榴莲的时候选开口的 ， 但是开口要小一点 。尽量不要选择裂纹大的榴莲 。如果开口大，说明榴莲是老榴莲，因为裂开后果肉会露在外面，时间长了容易变质 。或者放久了，买回来可能又硬又干 。
【如何选择好榴莲 榴莲有一房肉变酸了其它正常的可以吃吗】4.紧紧握住榴莲，轻轻摇晃 。稍有碰撞就成熟了 。
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