鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且有多样营养素 。
中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效 。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌 。
- 鸡杂是包括哪些？有什么营养？
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鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗（鸡肫）等，鲜美可口，且有多样营养素 。
中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效 。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌 。
