【生蚝的黑色部分能吃吗】
在网上网购了一些生蚝，今天到了，做生蚝的时候看到里面有一块是黑色的 ， 这一块黑色的东西是不是要弄出来？
一般情况是能吃的，生蚝除了壳，里面的肉都是可以吃的 。
生蚝里面黑色的或者黑绿色的一小团东西，其实是生蚝的消化系统以及生蚝摄食的天然海藻、小球藻，富含蛋白质和锌元素，营养价值很高 ， 是可以吃的 。而且一般只有大而肥的生蚝里面黑绿色的物质才多，一般瘦的小的生蚝反而少 。
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