山楂做的美食有哪些
文章插图
1、山楂糕：是北方地区的传统民间糕点，外形呈长方形，四四方方，色泽为鲜艳的红色，口感爽滑细腻，味道酸甜 。
2、果丹皮：用山楂制成的卷，是山东、山西、河北、北京、天津等地著名的传统小吃，味道酸甜可口 。
3、山楂雪丽球：用山楂制作的蜜饯，形状似球，上面铺满白砂糖，跟雪花一样，因此叫做雪丽球，吃起来有嚼劲，酸甜可口 。
4、冰糖葫芦：是中国的传统小吃，在北方常见，是用山楂串成一串串的，表面有一层糖稀，吃起来又酸又甜，冰冰凉凉 。
5、山楂条：晾干或烤干的山楂泥，脱模后，切成细条，然后在细砂糖里裹一下，均匀地沾上糖粒，就是山楂条 。
山楂可以做哪些食物山楂还能做哪些的食物
山楂还能做哪些的食物，山楂是一种红色的水果，酸甜可口，很多女生喜欢，山楂不仅好吃，还很有营养价值，很多人喜欢把山楂做成一些别的食物来吃，特别可口，山楂还能做哪些的食物？
山楂还能做哪些的食物1
第一种：山楂糕
首先说一说第一种用山楂做成的美食山楂糕，它是北方地区的传统民间糕点，它的外形呈长方形，四四方方的特别好看，色泽为鲜艳的红色，特别的诱人，看起来特别有食欲，它的上面还有许多的桂花，让人闻起来还带有一股桂花的清香味，它给人的'口感爽滑细腻，同时又冰凉可口，味道是酸酸甜甜的那种，好吃又开胃，你们吃过吗？
第二种：果丹皮
然后说一说第二种用山楂做成的美食果丹皮，不知道你们有没有听说过这一款零食，以前小时候经常吃的，它的包装可能不是那么精美吸引人，所以导致很多人都没有留意过它，甚至都不知道它的存在，它是用山楂制成的卷，看着就很有食欲，鲜红色的光泽，看起来油亮吸引人，这一款零食不仅老人爱吃，小孩子也喜欢吃，它给人的口感酸酸甜甜的，特别开胃 。
第三种：山楂雪丽球
这一种零食制作的特别可爱，跟杨梅有点像，但也不像，总之说不出来，它是一种用山楂制作的蜜饯，形状跟小球一样，上面还铺满了白砂糖，跟雪花一样，所以就叫做雪丽球，它吃起来特别有嚼劲，酸甜可口 。
第四种：山楂糖雪球
说起山楂糖雪球很多人都不知道，甚至说没吃过，其实它是一道美味的菜肴，它跟雪丽球不一样，很多人都容易把它们弄混，但是他们的口感是一样的，都是酸酸甜甜的，好吃又开胃，对此你们怎么看 。
第五种：冰糖葫芦
最后我们来说一说今天的主角，它就是冰糖葫芦，可以毫不夸张的说几乎没人不知道冰糖葫芦，它是中国的传统小吃，在北方最常见了，也是用山楂做成的，一串串的，吃起来又酸又甜，冰冰凉凉的，特别美味，它的山楂外面有一层糖稀，硬硬的，不过丝毫不影响口感，真的是好吃又开胃 。
山楂还能做哪些的食物2
一、山楂鱿鱼卷
【材料】水发鱿鱼350克，新鲜山植150克，油菜心30克，湿淀粉15克，精制植物油12克，葱10克，姜末6克，盐、味精、黄酒、鲜汤各适量 。
【做法】1、鱿鱼去除外皮薄膜，在内表皮上打交叉的花刀纹，切2厘米宽的条，入沸水锅中烫成鱿鱼卷 。山楂去核，切片 。油菜心洗净 。
2、炒锅置于火上，放油烧至四成热，下葱花、姜末煸出香味，加入鱿鱼卷、山楂片、油菜心翻炒，烹入黄酒、味精、盐和少许鲜汤拌匀，用湿淀粉勾芡即成 。
二、花生山楂核桃糊
【材料】花生50克，山楂、核桃仁、黑芝麻各30克，红糖10克 。
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